ما در مركز تعميرات پلوپز طبق تحقيقاتي، بهترين و پرفروش ترين پلوپزهاي موجود دربازار را در اين مقاله جمع آوري كرده ايم و در اختيار شما قرار داده ايم تا بتوانيد خريد راحتري داشته باشيد. در ادامه آنها را معرفي خواهيم كرد و عملكرد و قابليت هاي آن را برايتان شرح خواهيم داد.

پلوپز و مولتي كوكر هميلتون كد 191

مشخصات فني

• ظرفيت 6 ليتر
• ظرفيت براي هر نفر 12 نفر
• جنس بدنه فولاد
• مواد ظرف تفلون
• صفحه نمايش دارد
• توضيحات صفحه نمايش : مجموع لمس با 10 دستور العمل
• تايمر دارد

اين پلوپز و مولتي كوكر هميلتون توسط بيش از 10 خريدار پيشنهاد شده است و در گروه پرفروش هاي سايت هاي فروشگاهي قرار دارد.

پلوپز هاردستون مدل RCS5900

مشخصات فني

• ظرفيت: 5 ليتر
• جنس بدنه: پلاستيك
• مواد ظرف فلز با روكش نچسب
• صفحه نمايش دارد
• تايمر دارد
• قابلمه جداشدني دارد

پلوپز هاردستون مدل RCS5900 يك دستگاه چندكاره و داراي امكانات فراوان مي باشد. بدنه آن از پلاستيك با قطعات فلزي ساخته شده كه از مواد مرغوب ساخته شده است.

قسمت زيرين پلوپز هاردستون مدل RCS5900 داراي روكش آلومينيومي بوده و قابل جدا شدن است تا هنگام پخت برنج، كف متصل به آن تميز شود. واشر لاستيكي اطراف اين روكش باعث مي شود فضاي داخلي محفظه پخت تا حد زيادي عايق شده و پخت بهتر و سريعتر انجام شود.

اين پلوپز از برند معتبر هاردستون مي باشد كه توسط بيش از 20 خريدار پيشنهاد شده است و جزو پرفروش ترين پلوپزهاي موجود در بازار مي باشد كه گزينه مناسبي براي خريد مي باشد.

پلوپز هاردستون مدل RCS3500

مشخصات فني

• ظرفيت: 3 ليتر
• ظرفيت براي هر نفر: 2 نفر
• جنس بدنه: پلاستيك
• مواد ظرف: فلز با روكش نچسب
• صفحه نمايش دارد
• توضيحات صفحه نمايش: نمايشگر ديجيتال

پلوپز هاردستون مدل RCS3500 دستگاهي زيبا و كارآمد است كه به بازار عرضه شده است. اين دستگاه چند كاره است و داراي ويژگي هاي زيادي است. بدنه آن از پلاستيك با قطعات فلزي ساخته شده كه از مواد مرغوب ساخته شده است.

اين دستگاه مجهز به 10 برنامه پخت است كه با استفاده از دكمه منو مي توان آنها را انتخاب كرد. برنامه هاي آشپزي شامل پخت برنج، كيك، سوپ، پخت سريع و آرام پز، دم كشيدن، سرخ كردن، دم كشيدن، ته ديگ، پخت انواع برنج و گرم كردن مجدد مي باشد.

پلوپز هاردستون خوبي وجود ندارد و اين محصول نيز مانند ديگر پلوپز هاردستون جزو پرفروش ترين هاست، البته به اندازه پلوپز هاردستون قبلي توسط خريداران توصيه نمي شود.

پلوپز بيترون مدل B18AR

مشخصات فني

• ظرفيت: 1.8 ليتر
• ظرفيت براي هر نفر: 8 تا 10 نفر
• جنس بدنه: فولاد
• صفحه نمايش دارد
• تايمر دارد
• قدرت: 800 وات

پلوپز بيترون مدل B18AR داراي امكانات فراواني است و خانم خانه با خريد اين دستگاه مي تواند از آن به عنوان پلوپز، سرخ كن، بخارپز، آرام پز، ماست ساز و ته ديگ استفاده كند.

همچنين با تنظيم برنامه هاي موجود كه روي صفحه قابل مشاهده است مي توانيد حالت هاي پخت آن را به صورت معمولي، بخارپز، بخاري، حريره، كيك، سوپ و غلات تنظيم كنيد.

اين محصول را مي توان جزو پرفروش ترين ها نيز دانست، البته اين به معناي نقطه ضعف اين محصول نيست و هيچ نظر منفي براي اين محصول ثبت نشده است.

پلوپز بلك وود مدل Rc-500

مشخصات فني

• ظرفيت: 1.8 ليتر
• ظرفيت براي هر نفر: 12 نفر
• جنس بدنه: آلومينيوم
• مواد ظرف: تفلون
• صفحه نمايش دارد
• تايمر دارد

اين پلوپز Rc-500 بلك وود را نيز مي توان در گروه پرفروش ها قرار داد كه البته نظر مثبت و منفي خاصي براي آن وجود ندارد اما آمارها نشان مي دهد كه در رده پرفروش قرار دارد.

پلوپز فلر مدل RC96

مشخصات فني

• ظرفيت: 5 ليتر
• ظرفيت براي هر نفر: 8 نفر
• جنس بدنه: پلاستيك
• مواد ظرف داراي پوشش نچسب
• صفحه نمايش دارد
• تايمر دارد

 مطالعه كنيد: ارزش خريد پلوپز ميگل

پلوپز «فلر» مدل «RC96RC61» يكي از دستگاه هاي مدل جديد است كه جاي خود را در آشپزخانه ها باز كرده است. ظرفيت پلوپز مدل RC96 بالا بوده و براي خانواده و يا گروه پرجمعيت قابل استفاده مي باشد.

اين محصول فقط پلوپز نيست و كارايي هاي زيادي دارد. عملكرد پخت برنج، تهيه تاديگ، حليم، سوپ، دم كردن، فرني، كيك، ماست، آرام پز و ... از قابليت هاي اين دستگاه است. قابليت گرم كردن مجدد برنج بسيار كارآمد است و باعث مي شود پلو سرد مانند پلو تازه پخته شده براي خوردن آماده شود.

. نوشته هاي روي دستگاه نيز به فارسي ترجمه شده است تا همه بتوانند از آن استفاده كنند.

اين محصول از برند معتبر آلماني است و بيش از 30 خريدار آن را توصيه كرده اند و نظرات مثبت زيادي را دريافت كرده اند، بنابراين مي تواند يكي از

در اين مطلب قصد داريم به بررسي پلوپز ميگل بپردازيم و ضمن بيان نظرات مثبت و منفي كاربران، بهترين مدل از بهترين پلوپز ميگل را به شما معرفي كنيم. اگر قصد خريد پلوپز خوب، كاربردي و ايده آل را داريد، حتما با نكات مهم در خريد پلوپز و بهترين پلوپزهاي اين برند آشنا هستيد. در ادامه به بررسي پلوپز ميگل به عنوان يكي از برندهاي محبوب در ايران مي پردازيم و بهترين پلوپز ميگل را به شما معرفي مي كنيم.

پلوپز ميگل

برند ميگل يكي از برندهاي باكيفيت ايراني است كه امروزه طرفداران زيادي در بين كاربران دارد. اين برند از حدود 30 سال پيش در زمينه توليد لوازم برقي كوچك فعاليت دارد. يكي از بهترين و متنوع ترين محصولات توليد شده توسط اين برند، كاسه برنج ميگل است. بهترين پلوپزهاي ميگل در طرح هاي مختلف با ظرفيت ها و كاركردهاي متفاوت توليد و در اختيار مصرف كنندگان قرار مي گيرد.

پلوپز ميگل با عملكرد ايده آل، طرح هاي متنوع، كيفيت بالا، گارانتي و خدمات پس از فروش عالي و قيمت مناسب توانسته است جاي خود را در بازار باز كند و مشتريان را راضي نگه دارد. پلوپزهاي ميگل كيفيت بالايي دارند و ارزش خريد دارند. پلوپزهاي ميگل در مقايسه با برندهاي خارجي، نه تنها طراحي و كيفيت عالي دارند. قيمت مناسبي هم دارد. همچنين قطعات آن جهت تعميرات پلوپز به راحتي در كشور ما پيدا مي شود و از اين بابت جاي نگراني نيست.

اكثر پلوپزهاي ميگل داراي عملكردهايي مانند سرخ كردن، آرام پز، بخارپز و ... هستند بنابراين با پرداخت هزينه اي ناچيز ديگر نيازي به خريد چندين وسيله برقي ديگر نخواهيد داشت. برخي از پلوپزهاي Miguel داراي برنامه پخت تاخيري هستند كه به شما امكان مي دهد زمان پخت را مشخص كنيد. بنابراين مي توانيد با خيال راحت از خانه خارج شويد و كارهاي خود را انجام دهيد و با اطمينان از آماده شدن غذا در زمان مشخص شده به خانه برگرديد.

نظرات در مورد ميگل پلوپز

ضمن بررسي بهترين پلوپز ميگل، يكي از نكاتي كه بايد به آن توجه كنيم، نظرات كاربران و مصرف كنندگان در رابطه با اين دستگاه است. در بين كاربران ديجي كالا نظرات بسيار و متنوعي در مورد سوپ ميگل وجود دارد. اما اكثر كاربران نظر مثبتي در مورد پلوپز ميگل دارند و خريد آن را به ديگران پيشنهاد كرده اند.

مطالعه كنيد: مولتي كوكر يا پلوپز؟

مزاياي پلوپزهاي ميگل از نظر خريداران:

• كيفيت محصول بالا.
• طراحي زيبا، سبكي و قابليت حمل آسان.
• چندكاره بودن پلوپزها كه شما را از خريد وسايل برقي ديگر بي نياز مي كند.
• تهيه تهديقي ترد و خوشمزه.
• قيمت مناسب؛
• داشتن برنامه پخت با تاخير.

د- برنامه هاي مختلف براي پخت غذاهاي ايراني از جمله خورشت، تكين، تديگ و حتي ماست.

• امكان پخت كيك، ماكاروني، پاستا و غيره;
• عملكرد و سهولت استفاده.
• مصرف برق كم و غيره.

معايب پلوپز ميگل از نظر خريداران:

• در مدل GRC700 امكان تنظيم زمان و دماي پخت به صورت دستي وجود ندارد و دسته اي براي حمل و جابجايي دستگاه وجود ندارد.
• در مورد مدل GRC850 كوتاه بودن سيم يكي از مواردي بود كه برخي از كاربران به آن اشاره كرده اند.
• در مورد مدل GRC830 برخي از كاربران از سايز كوچك قابلمه آن ناراضي بودند.
• برخي از كاربران در مورد مدل GPC106 معتقد بودند كه درب محصول بوي غذا را به خود جذب مي كند و تاثير كمي بر طعم غذا دارد.

بهترين پلوپز ميگل

اكنون كه با Miguel's Pluper و مزايا و معايب آن آشنا شديم، نظرات كاربران قبلي را در مورد اين محصول بررسي كرديم. وقت آن است كه بهترين پلوپزهاي ميگل را معرفي كنيم.

در ادامه به معرفي ليست 10 مدل از بهترين پلوپزهاي ميگل مي پردازيم كه امتياز بالاتري را در بين كاربران كسب كرده اند. شما مي توانيد ضمن مطالعه توضيحات و مقايسه آنها پلوپز ميگل را انتخاب و خريداري كنيد.

پلوپز برند ميگل GRC830

بهترين پلوپز Miguel GRC830 پخت و پز را براي شما ساده مي كند. اين مدل از پلوپزهاي چندكاره است كه ابعاد كوچكي دارد و فضاي كمي را اشغال مي كند.

دسته تعبيه شده در بالاي اين پلوپز، حمل آن را آسان مي كند. اين مدل داراي 8 قابليت پخت مجزا مي باشد كه در آن مي توانيد انواع برنج، تديگ، تكين و كيك را بپزيد. اين پلوپز جادويي با گنجايش 3 ليتر مي تواند براي 4 تا 8 نفر در هر وعده غذايي لذيذ تهيه كند.

مطالعه كنيد: 4 نكته اصلي خريد مولتي كوكر

پلوپز 8 كاره ميگل علاوه بر پخت برنج، قابليت سرخ كردن، بخارپز و آهسته پز را نيز دارد. يعني مي توانيد انواع خورش ها، كيك ها، غذاهاي بخارپز و سرخ شده را در اين پلوپز ميگل بپزيد.

مشخصات فني:

• امتياز خريداران قبلي: امتياز 4.3 از 5;
• ظرفيت: 3 ليتر;
• جنس بدنه: پلاستيك.
• حداكثر توان مصرفي: 600 وات;

ويژگي ها: پلوپز، آرام پز، بخارپز، سرخ كن.

پلوپز Miguel مدل GRC 860

پلوپز چندكاره ديگر برند ميگل مدل GRC830 است. اين مدل با ظرفيت 5 ليتر براي تهيه غذا براي يك خانواده 8 تا 10 نفره مناسب مي باشد.

بهترين پلوپز ميگل مدل GRC830 داراي ويژگي هايي مانند پخت سوپ، حليم، خورش، فرني، ماكاروني، پاستا، آب پز، ماست، دم پز و آرام پز مي باشد. علاوه بر موارد فوق، دستگاه امكان گرم كردن مجدد برنج را نيز به شما مي دهد.

اين دستگاه مجهز به صفحه نمايش ديجيتال است كه انتخاب برنامه هاي آشپزي و استفاده از دستگاه را آسان مي كند. دسته بالايي دستگاه به شما امكان جابجايي آسان آن را مي دهد. ويژگي هاي منحصر به فرد اين مدل نظر مثبت اكثر كاربران را به خود جلب كرده است.

مشخصات فني:

• امتياز خريداران قبلي: امتياز 4.3 از 5;
• ظرفيت: 5 ليتر;
• جنس بدنه: پلاستيك.
• حداكثر توان مصرفي: 900 وات;

ويژگي ها: پلوپز، آهسته پز، بخارپز، سرخ كن، سوپ پخت و پز، پاستا، ماست و غيره؛

مولتي كوكرها عملكرد مشابهي با پلوپزها دارند و در صورت بروز مشكل مي‌توانيد مولتي كوكر خود را به مراكز تعمير پلوپز نيز ببريد تا مشكلتان را حل كنند. مولتي كوكرها از نظر قيمت بسيار متفاوت و متنوع هستند، بنابراين قبل از خريد به اين فكر كنيد كه چه نيازهايي داريد و براي چه هدفي تصميم به خريد اين محصول گرفته ايد. بنابراين ذكر 4 نكته مهم زير مي تواند نقش مهمي در انتخاب دستگاه مناسب شما داشته باشد.

1. توجه به نوع ديگ داخلي

2. به درب دستگاه توجه كنيد

3. اهميت ظرفيت

4. توجه به امكانات

توجه به نوع ديگ داخلي

اكثر مولتي كوكر هاي موجود در بازار لوازم خانگي داراي قابلمه قابل جابجايي با روكش نچسب (تفلون) يا سراميكي براي تميز كردن راحت تر هستند. از طرفي زودپزها داراي قابلمه هاي استيل هستند. معمولا شكل قابلمه هاي موجود براي اين محصولات گرد است يعني تكه هاي بزرگ گوشت به راحتي در قابلمه مستطيلي قرار نمي گيرد اما مدل هاي گرد و بدون زاويه كار را براي كاربر راحت مي كند.

مطالعه كنيد: نحوه پخت لوبيا پلو با پلوپز

توجه به نوع درب دستگاه

در مولتي كوكر ها با حالت پخت تحت فشار، درب (كه شفاف نيست) در حين پخت تحت فشار قفل مي شود، بنابراين بدون توقف دستگاه نمي توانيد به غذا دسترسي پيدا كنيد. با توجه به همين موضوع، براي بررسي غذا ابتدا اجازه دهيد فشار خارج شود و سپس درب آن را برداريد. از طرفي در مولتي اجاق هاي بدون فشار معمولا درب شيشه اي است كه طبيعتا زيبايي خاصي به دستگاه مي دهد و از آنجايي كه اين مدل ها با فشار بالايي مواجه نيستند، دستگاه آسيبي نمي بيند.

ظرفيت

به طور كلي ظرفيت انواع مولتي كوكر از 4 تا 8 ليتر متغير است. اما اكثر مدل هاي موجود در بازار دستگاه هاي 6 ليتري هستند كه پرفروش ترين انتخاب است. به خاطر داشته باشيد كه هنگام استفاده از مولتي كوكر نمي توانيد قابلمه را تا بالا پر كنيد. به عنوان مثال در مدل هاي با فشار پخت نبايد ظرف را بيش از دو سوم ظرفيت آن پر كنيد. زيرا مولتي كوكر به فضاي كافي براي پخت و پز تحت فشار نياز دارد. همچنين مراقب باشيد كه برخي از غذاها مانند لوبيا و برنج پس از پخته شدن منبسط شوند. بنابراين بايد فضاي كافي براي حجم جديد غذا وجود داشته باشد. همين قانون در مورد غذاهايي كه ممكن است ترش شوند، مانند بلغور، جو دوسر و نخود فرنگي صدق مي كند.

ويژگي هاي دستگاه

سازندگان به طور مداوم ويژگي هاي جديدي را به دستگاه اضافه مي كنند كه در برخي موارد فقط هزينه اضافي براي شما دارد. اما در اين بين امكاناتي وجود دارد كه آشپزي را براي شما راحت مي كند. به عنوان مثال، علاوه بر حالت هاي مختلف پخت، سيستم هاي هشدار، گرمايش و پخت تاخيري وجود دارد. بنابراين، در اين بخش، چند نمونه از امكانات ضروري در مولتي اجاق ها را فهرست مي كنيم:

مطالعه كنيد: راهنماي خريد پلوپز

• حالت سرخ كردن بدون روغن

جالب است بدانيد كه فروش سرخ كن هاي بدون هوا يا بدون روغن طي چند سال گذشته افزايش چشمگيري داشته است و برندهاي فعال در اين زمينه فعاليت هاي گسترده اي انجام داده اند كه نينجا يكي از آنهاست. نينجا ويژگي سرخ كن هوا/ترد را به مولتي كوكر خود اضافه كرده است. عملكرد اين ويژگي اين است كه درب مولتي كوكر مجهز به فناوري است كه هواي گرم را در داخل قابلمه به گردش در مي آورد تا غذاهايي مانند سيب زميني سرخ شده سرخ شود و يا هر غذايي در حين پخت سرخ شود و در اين فرآيند غذا برشته و ترد شود. به عنوان مثال مي توانيد با استفاده از مولتي كوكر با حالت پخت فشاري، مرغ كامل را به سرعت بپزيد و همچنين مي توانيد پوست مرغ را طلايي و در عين حال ترد كنيد.

• قابليت نگهداري مواد غذايي

برخي از زودپزهاي جديد قابليت كنسرو كردن نيز دارند. اين در حالي است كه كارشناسان اين حوزه اذعان دارند كه دستورالعمل هاي نگهداري مواد غذايي با اين دستگاه ها بايد از نظر ايمني مواد غذايي توسط وزارت كشاورزي آزمايش شود. زيرا انجام صحيح و دقيق فرآيند كنسرو بسيار مهم است. در واقع، كنسرو كردن نادرست خطر بوتوليسم را به همراه دارد كه اگرچه نادر است، اما مي تواند كشنده باشد.

• قابليت خشك كردن و آبگيري مواد غذايي

ميوه هاي كم آب (برش هاي ميوه خشك)، سبزيجات و گوشت ها مي توانند ميان وعده هاي خوشمزه اي درست كنند. با توجه به همين موضوع در برخي از مدل هاي مولتي اجاق شاهد حالت تخليه آب هستيم. به طور كلي، چنين فرآيندي طولاني است و براي ميوه ها و سبزيجات حدود 6-8 ساعت و براي گوشت 5-7 ساعت طول مي كشد. البته بايد توجه داشت كه براي انجام اين فرآيند نمي توان مقدار زيادي غذا را خشك كرد و اين كار بايد مرحله به مرحله انجام شود.

تهيه لوبيا پلو در پلوپزبرقي را با ما در اين مقاله ياد بگيريد . لوبيا پلو يكي از غذاهاي لذيذ و محبوب ايرانيان است كه به روش هاي مختلفي طبخ مي شود. لوبيا پيلو معمولا با گوشت چرخ كرده يا ورقه شده درست مي شود، اما در برخي از افرادي كه گوشت قرمز دوست ندارند يا به دليل نقرس، از گوشت قرمز استفاده مي شود. اگر استفاده نمي كنند با گوشت سفيد درست مي كنند اما اگر نمي خواهيد با گوشت درست كنيد مي توانيد از سويا استفاده كنيد. در اينجا قصد داريم طرز تهيه لوبيا برنج در پلوپز با سويا را به شما آموزش دهيم كه سرعت آن بسيار بيشتر از اجاق گاز است، پس تا پايان اين مطلب با ما همراه باشيد.

مطالعه كنيد: راهنماي نگهداري از پلوپز

تهيه لوبيا پلو با سويا در پلو پز برقي

براي پخت لوبيا پلو ابتدا لازم است كه بدانيم در آن چه موادي ريخته مي شود. بنابراين در ابتدا به سراغ مواد لازم جهت پخت لوبيا پلو خواهيم رفت:

لوبيا سبز: 450 گرم

برنج: دو پيمانه

پياز: سه عدد كوچك

سويا: سه فنجان

هويج: دو عدد كوچك

روغن: به مقدار لازم

رب: 3 قاشق غذاخوري

زردچوبه: به مقدار لازم

زعفران: 1 قاشق چايخوري

دارچين، پودر كاري و نمك: به مقدار لازم

دستور پخت

1- براي تهيه لوبيا پلو با سويا ابتدا بايد برنج، آب، نمك و روغن را داخل پلوپز بريزيد.

2- لوبياها را به همان اندازه (نيم سانتي متر) خرد كنيد و به مدت 10 دقيقه در روغن داغ سرخ كنيد تا طلايي شوند و بعد از سرخ شدن كنار بگذاريد.

3- سويا را در ظرف آب بريزيد و بگذاريد نيم ساعت بماند.

4- پياز را نگيني خرد كرده و سپس تفت دهيد و كنار بگذاريد.

5- هويج را رنده يا خرد كنيد

6- بعد از نيم ساعت دانه هاي سويا را از ظرف آب خارج كرده و با زردچوبه و رب گوجه فرنگي (حتي مي توانيد به جاي رب خود گوجه فرنگي ها را خرد يا رنده كنيد) بريزيد و هويج هاي از قبل خرد شده را داخل روغن داغ بريزيد. در تابه و سرخ كنيد

7- سپس حبوبات و نمك را به مقدار لازم و دو ليوان آب در ظرفي بريزيد و زير شعله گاز كم كنيد و صبر كنيد تا مواد مغزي آرام آرام بپزد و بعد از كم شدن آب و پختن مواد به آن اضافه كنيد. زعفراني كه در آب جوش حل كرده ايد از قبل اضافه كنيد و خوب هم بزنيد و در آخر دارچين و پودر كاري را به آن اضافه كنيد و بعد از تفت دادن گاز را خاموش كنيد.

8- وقتي آب برنج در پلوپز كم شد، موادي را كه روي گاز آماده كرده بوديم داخل پلوپز بريزيد.

9- بعد از پخت، لوبيا پلو شما با سس سويا آماده است، مي توانيد آن را با ماست يا سالاد سرو كنيد. نوش جان

 مطالعه كنيد: مقايسه زودپز و پلوپز

طرز تهيه لوبيا پلو با گوشت چرخ كرده در پلوپز

طرز تهيه لوبيا پلو با گوشت چرخ كرده را با ترفندهايي كه براي خوش طعم شدن به شما آموزش مي دهيم، ياد بگيريد.

مواد لازم:

برنج: چهار پيمانه

رب: چهار قاشق غذاخوري

گوشت چرخ كرده: 400 گرم

زردچوبه، فلفل و نمك: به ميزان دلخواه

روغن: به مقدار دلخواه

لوبيا سبز: چهار فنجان

دستور پخت

1- براي تهيه لوبيا پلو با گوشت چرخ كرده ابتدا بايد برنج را چند ساعت خيس كنيم سپس به همراه آب و نمك حدود نيم ساعت داخل پلوپز قرار دهيم تا آب آن كم شود.

۲- پياز را نگيني خرد كرده و در تابه تفت دهيد تا طلايي شود.

3- گوشت چرخ كرده را جداگانه تفت دهيد سپس پيازهاي سرخ شده را با نمك و فلفل (به ميزان لازم) تفت دهيد و خوب تفت دهيد فقط مراقب باشيد شعله كم باشد تا نسوزد.

۴- حبوبات را به همان اندازه خرد كرده و بشوييد و در قابلمه اي با ۳ ليوان آب بريزيد و بگذاريد بپزد و وقتي آب كم و غليظ شد حرارت را خاموش كنيد.

5- حالا وقت آن است كه موادي را كه روي اجاق گاز آماده كرده بوديم داخل پلوپز بريزيم و با برنج داخل آن مخلوط كنيم.

۶- زعفراني را كه از قبل با آب جوش حل كرده ايد داخل مواد داخل پلوپز بريزيد و در پلوپز را ببنديد و بگذاريد بپزد.

و بعد از پخت لوبيا پلو با گوشت چرخ كرده مي توانيد آن را با سالاد يا سير ترشي سرو كنيد.

اين دستور براي 4 نفر است. نوش جان

خواص لوبيا سبز

بهتر است علاوه بر آموزش طرز تهيه لوبيا پلو در پلوپز با خواص بي نظير لوبيا سبز آشنا شده و از اين غذاي خوشمزه كه سرشار از فيبر و ويتامين است در برنامه غذايي خود استفاده كنيد.

لوبيا سبز مقدار زيادي كلدوفيل دارد كه در مبارزه با سرطان بسيار موثر است و از شكستگي استخوان در افراد ميانسال جلوگيري مي كند، زيرا به دليل ويتامين K و كلسيم موجود در آن در واقع از پوكي استخوان جلوگيري مي كند.

لوبيا سبز قند كمي دارد و مي توان از آن براي رژيم غذايي استفاده كرد و كلسترول ندارد و اين خيلي خوب است، زيرا مصرف زياد غذاهايي كه كلسترول بالايي دارند نيز باعث چربي زيادي در رگ ها مي شود و باعث ناراحتي هاي قلبي مي شود. سرشار از ويتامين C است و نياز روزانه بدن را تامين مي كند.

كلام آخر

در بالا روش هاي پخت لوبيا پلو با گوشت و سويا را برايتان شرح داديم. اما ميدانيم كه قبل از آن لازم است كه پلوپز باكيفيت داشته باشيد كه غذا به ته آن نچسبد. اگر غذا در پلوپز شما مي چسبد بدون شك ديگ پلوپز يا اتصالات دروني پلوپز خراب است و لازم است هر چه زودتر نسبت به تعميرات پلوپز اقدام كنيد تا غذاي شما خراب و بد طعم نشود.

پلوپز يكي از لوازم ضروري آشپزخانه به خصوص براي افرادي است كه سبك زندگي پرمشغله اي دارند. پلوپز مي تواند برنج را در مدت زمان كوتاهي به طور كامل بپزد. مردم حتي مي توانند از پلوپزهاي خود براي تهيه مواد و غذاهاي ديگري غير از برنج استفاده كنند. از آنجايي كه پلوپزها از برق براي گرم كردن آب تا دماي بالا استفاده مي كنند، در صورت استفاده نادرست، خطر ايمني ايجاد مي كنند. براي به حداكثر رساندن مزاياي استفاده از پلوپز و جلوگيري از تعميرات پلوپز ، مردم بايد از اهميت نگهداري و نكات ايمني براي اين لوازم مهم آشپزخانه آگاه باشند.

نكاتي كه هنگام استفاده از پلوپز بايد توجه كنيد

توجه به راهنماي نگهداري پلوپز مهم است كه پلوپز خود را در شرايط عالي نگه داريد و از آسيب شخصي جلوگيري كنيد براي اطمينان از ايمني هنگام استفاده از پلوپز، نكات ايمني زير را دنبال كنيد:

• دستورالعمل نحوه استفاده صحيح از پلوپز را بخوانيد.
• از لمس سطوح داغ پلوپز خود با دست خالي خودداري كنيد.

به جاي آن مي توانيد از دستكش هاي محافظ استفاده كنيد.

• هنگام استفاده از پلوپز، آن را روي سطحي سفت و صاف قرار دهيد.
• اجازه ندهيد دستگاه شما خيس شود.
• وقتي پلوپز خود را هنوز آماده پختن نيست به برق وصل نكنيد.
• در حين استفاده، دستگاه را به درستي از برق بكشيد.
• اگر درب آن را باز كرديد، صورت و دستان خود را از پلوپز دور نگه داريد تا با بخار آب پلوپز نسوزد.
• اگر متوجه شديد كابل برق پلوپزتان آسيب ديده است، از آن استفاده نكنيد و حتما آن را تعويض كنيد.

نكات نگهداري پلوپز

پلوپز يك وسيله آشپزخانه جامد و كاربردي است. تا زماني كه اين وسايل به درستي نگهداري شوند، مي‌توانيد انتظار داشته باشيد كه براي چندين دهه به شما خدمات خوبي ارائه دهند. براي حفظ شكل اوليه پلوپز، رعايت نكات زير به شدت توصيه مي شود:

• قبل از تميز كردن پلوپز آن را از برق بكشيد.
• قبل از تميز كردن، اجازه دهيد دستگاه خنك شود.
• هنگام شستن ظرف داخلي از صابون و آب گرم استفاده كنيد.
• همچنين مي توانيد از ماشين ظرفشويي ملايم براي تميز كردن پلوپز خود استفاده كنيد.

از استفاده از مواد شوينده ظرفشويي خودداري كنيد زيرا باعث تغيير رنگ آن مي شود.

• كاسه را به درستي بشوييد و بگذاريد كاسه كاملا خشك شود.

وقتي مي خواهيد دوباره آن را داخل پلوپز بريزيد، كاسه را كاملا خشك كنيد.

• اگرچه قسمت هايي از پلوپز احتمالا قابل شستشو در ماشين ظرفشويي است، اما پايه آن برقي است و فقط بايد با يك پارچه مرطوب تميز شود.
• قبل از استفاده محفظه گرمايش را كاملا تميز كنيد.

باقيمانده غذا مي تواند در فرآيند پخت اختلال ايجاد كند، بنابراين مطمئن شويد كه پلوپز شما كاملا تميز است.

نكات بيشتر در مورد نحوه مراقبت صحيح از پلوپز

• مطمئن شويد كه خانه شما به طور كامل توسط RCD محافظت مي شود، كه معمولاً در جعبه فيوز شما يافت مي شود. RCD وسيله اي است كه در برابر شوك هاي الكتريكي خطرناك محافظت مي كند و خطر آتش سوزي الكتريكي را كاهش مي دهد.

اگر محافظ RCD در جعبه فيوز خود نداريد، از يك دوشاخه RCD براي نصب يك سوكت RCD استفاده كنيد تا از شما و اموالتان در برابر خطرات جدي دستگاه محافظت كند.

• از پلوپز نزديك يا زير پرده، قفسه، كمد يا هر چيز ديگري كه ممكن است در اثر بخار آسيب ببيند استفاده نكنيد.
• كاسه را بيش از حد با غذا و آب پر نكنيد.
• هميشه هنگام ريختن غذا يا آب در پلوپز مراقب باشيد تا سيم برق و پريز آن خيس نشود.
• در صورت شروع آتش سوزي، سعي نكنيد با آتش مبارزه كنيد.
• فوراً خارج شويد و با آتش نشاني تماس بگيريد.
• بسياري از پلوپزهاي برقي مدرن با ويژگي دوام طراحي شده اند، به اين معني كه اجاق گاز مي تواند غذا را براي ساعت ها در دماي مطلوب نگه دارد. هرگز پلوپز را براي مدت طولاني بدون مراقبت رها نكنيد.
• از كفگير برنج آماده شده استفاده كنيد.

هنگام خريد يك پلوپز جديد، يك كفگير مخصوص نيز در جعبه آن پيدا خواهيد كرد. اين كاردك به اين دليل اضافه مي شود كه براي هم زدن برنج از چيز ديگري استفاده نمي كنيد، مخصوصاً از كفگير چوبي يا فلزي. حال پس از بررسي پلوپز و نكات ايمني و نگهداري آن، مي توانيد به راحتي و بدون دردسر از پلوپز خود استفاده كنيد.